Mentoria para nutricionistas e estudantes de nutrição

Luna Azevedo se formou em Nutrição na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) e possui título de especialista em Ortomolecular e Fitoterapia pela ASBRAN.

Em 2012 criou e registrou o nome das clínicas “Nutrindo Ideais”, em homenagem à sua mãe, que faleceu neste mesmo ano, aos 45 anos de idade, de câncer de mama. A necessidade de ressignificar a dor de uma perda ao descontentamento com a medicina tradicional fez com que o seu projeto expandisse para vários Estados. O primeiro espaço físico surgiu em 2014 e seguiu crescendo anualmente.

Hoje coordena a pós graduação em nutrição vegetariana e vegana com extensão em gastronomia vegana pelo Instituto Luciana Harfenist com apoio da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVab), é fundadora do projeto Vida - Vegetarianismo e Sustentabilidade além de produzir diversos cursos e palestras na área da saúde, nos temas de sustentabilidade, vegetarianismo, genética, ayurveda, nutrição comportamental e materno-infantil.

Dra. Luna também faz acampamento de carreira para nutricionistas e estudantes de nutrição em sua Mentoria, considerada a primeira do Brasil que aborda temas como vegetarianismo, ayuveda e transtornos alimentares.